DARY NATURY

Gorczyca czarna 70g Darynatury

0.00 (Oceny: 0 Recenzje: 0)

Przejdź do sekcji Opinie

Darynatury

Przejdź do pełnego opisu

5,20 zł

Ilość

Dostępność:

na wyczerpaniu

Dostawa

od 12,50 zł - Paczkomaty 24/7 (Polska)

Czas dostawy 1-2 dni

Zapytaj o produkt

Czas wysyłki: 48 godzin

Gwarancja Satysfakcji

Kupując ten produkt, masz 30 dni na zwrot, jeśli nie spełni Twoich oczekiwań. Twoje zadowolenie jest dla nas najważniejsze!

Masz pytanie?

📞 +48 668 11 91 61

✉️ Napisz do nas

Dlaczego warto wybrać ten produkt?

✅ Naturalne składniki wspierające zdrowie
✅ Wysoka jakość produkcji
✅ Idealny na codzienne wsparcie organizmu
✅ Sprawdzona marka zaufana przez klientów

Kod produktu: 17BF-866A4

Opis

GORCZYCA CZARNA 70G - DARY NATURY "PRZYPRAWY BEZ CHEMII"

Gorczyce – jednoroczne rośliny z rodziny krzyżowych (Cruciferae) – pochodzą z Europy oraz z umiarkowanej strefy Azji Zachodniej. Dostarczają oleistych nasion, z których wytwarza się musztardy. Nasiona gorczycy białej (Sinapis alba L.) są jasnożółte, o przyjemnym nieco szczypiącym smaku, najczęściej wykorzystuje się w całości, jako przyprawę do marynat czy pikli oraz produkuje się z nich musztardy, łagodne w smaku. Gorczyca czarna (Brassica nigra syn. Sinapis nigra) służy do otrzymywania ciemnej musztardy ostrej, a ponadto, jej zmielone nasiona służą w lecznictwie do sporządzania rozgrzewających plastrów – gorczników (Charta sinapisata) – stosowanych na skórę w gośćcu, zapaleniu oskrzeli i odoskrzelowym zapaleniu płuc.

Najlepsze musztardy (np. musztarda z Dijon) przygotowuje się ze zmielonych nasion gorczycy czarnej oraz białej i sproszkowanych innych surowców aromatycznych pochodzących z Dalekiego Wschodu (imbir, kardamon, goździki, pimenta czyli ziele angielskie, galanga i in.), które miesza się z octem winnym (a najlepiej z sokiem wyciśniętym z kwaśnych owoców winorośli). Smak musztardy zależy od wzajemnych proporcji składników.

A oto jeden z licznych przepisów na musztardę domową: mączka z gorczycy czarnej – 500g, mąka pszenna- 100g, angielskie ziele mielone (Fructus Pimentae) – 12g, goździki mielone (Flos Caryophylli) – 2 g, imbir mielony (Rhizoma Zingiberis) – 5g, cukier – 100g, sól kuchenna – 100g.

Skład

gorczyca czarna 100%

Opakowanie

70g