• Kontakt telefoniczny: 91-4840-446
  • Kontakt mailowy: sklep@e-vita.istore.pl

Bazylia 20g FARMVIT

Producent: Farmvit
Ocena: 0
Dostępność brak towaru
Cena: 3,10 zł 3.10
ilość szt.
Zyskujesz 3 pkt [?]

Masz pytania? Skontaktuj się z nami

Przyjmujemy również zamówienia telefoniczne

(+48) 668 119 161

pon - pt.: 9:00 - 16:00

Opis produktu

Bazylia 20g

Bazylia  Ocimum basilicum – aromatyczna roślina z rodziny jasnotowatych Lamiaceae (dawniej wargowatych – Labiatae), pochodząca z Indii. Nazwa rośliny wywodzi się od gr. basilikos – królewski  i świadczy o renomie, jaką cieszyła się bazylia od czasów starożytnych. Liście, które mają zapach cytrynowo-jaśminowy, są przyprawą charakterystyczną dla kuchni śródziemnomorskiej. Znalazły one zastosowanie w sałatkach, farszach, sosach, omletach, zupach i daniach z makaronu, do których dodaje się listki w całości lub pokrojone. Bazylia bardzo dobrze konserwuje się w oliwie, natomiast w czasie suszenia traci część aromatu. Jest głównym składnikiem znanych włoskich sosów – pesto i salsa verde.

Pesto – genueński zielony sos ze świeżej bazylii rozgniecionej z czosnkiem, oliwą, orzeszkami pinii i startym serem parmezanem; używany jest również w Prowansji, (nosi tam nazwę pistou)  podawany jest głównie z makaronem. Salsa (lub salsza)  to przyprawowy sos majonezowy, służący do polewania zimnych mięs, wędlin. Salsa verde – to włoski zielony sos majonezowy, z żółtek roztartych z oliwą, świeżą bazylią, z dodatkiem siekanych kaparów, natką pietruszki i czosnku – używany głównie do zimnych mięs.

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl