AMONIAK SPOŻYWCZY - KWAŚNY WĘGLAN AMONU 50G SOUL-FARM

Amoniak spożywczy – skuteczny środek do spulchniania ciast

Amoniak spożywczy to jeden z rodzajów proszków do pieczenia, który łatwo zapewnia puszystość ciast i chrupkość ciasteczek. Jest on pomocny w wielu dziedzinach. Jednak w kuchni używa się go zdecydowanie najczęściej, ponieważ oferuje bardzo skuteczne działanie za niedużą kwotę. Już teraz sprawdź, co to jest amoniak spożywczy i skorzystaj z jego cennych właściwości!

Amoniak spożywczy do czego służy?

Amoniak spożywczy to środek spulchniający, który rewelacyjnie nadaje się do pieczenia różnych wyrobów cukierniczych. To substancja posiadająca unikalną właściwość, która sprawia, że po upieczeniu wypieku nie pozostawia swojego charakterystycznego aromatu. W trakcie pieczenia, pod wpływem wysokiej temperatury, amoniak spożywczy ulatnia się, co tłumaczy jego specyficzny, chwilowy zapach. Aby zachować świeżość niewykorzystanej części tego środka, warto przechowywać go w hermetycznie zamkniętym pojemniku.

Jeżeli zastanawiasz się amoniak spożywczy do czego służy, warto podkreślić, że dzięki niemu ciasta i ciasteczka nabierają odpowiedniej struktury. Stosując go w odpowiednich proporcjach, uzyskasz wypieki o rewelacyjnej konsystencji, dobrze wyrośnięte i miękkie. Kiedy spróbujesz takiego ciasta, zauważysz, że jego wnętrze jest pełne drobnych pęcherzyków powietrza, co świadczy o skuteczności działania amoniaku spożywczego w procesie pieczenia.

Amoniak spożywczy szkodliwość – czy jest on bezpieczny dla zdrowia?

Wiele osób zastanawia się, czy amoniak spożywczy szkodliwość wykazuje dla zdrowia. To środek bez wątpienia bezpieczny i potrzebny do pieczenia ciast czy ciasteczek. Nie powinno się go jednak stosować w bardzo dużych ilościach. Jednak użycie odpowiedniej gramatury amoniaku spożywczego do swojego wypieku w żaden sposób nie zaszkodzi twojemu zdrowiu. Używając go, możesz upiec ciastka amerykanki, amoniaczki czy różnego rodzaju ciasta.

Już teraz zachęcamy cię do zakupu amoniaku spożywczego w sklepie internetowym Evita. Życzymy ci udanych, smacznych wypieków!

Gatunek: spożywczy

Wzór chemiczny: (NH4)HCO3 

Masa netto: 50g

Producent: Soul-Farm Maciej Foszcz